Sladový květ je oblíbený bílkovinný doplněk krmné dávky koně, ale má využití prakticky pro všechna hospodářská zvířata. Je ceněný zejména pro nízký obsah škrobů a vysoký podíl dusíkatých látek – cca 26%.
Jedná se o vedlejší produkt při výrobě pivovarského sladu – jsou to klíčky z klíčení ječmene, úlomky sladovaného zrna a ječné pluchy.

Složení sladového květu do značné míry závisí na druhu sladovaného ječmene.

Je bohatý na vitamíny A, B1, B2, B5 (ale obsahuje i množství vitamínu C, D a E), biotin, kyselinu listovou a inositol. Z minerálních látek, je vysoce zastoupen především fosfor, měď a draslík. Kvůli vyššímu obsahu fosforu platí, stejně jako u pšeničných otrub, nutnost hlídat v krmné dávce vyvážený poměr fosforu a vápníku.

Sladový květ je příjemně aromatický a pro koně velmi chutný. Podáváme ideálně lehce zvlhčený.

Dávkování: max. 0,5 kg / kůň / den.